VINACAS 2025 : L’Empreinte de 35 Ans de Développement et l’Orientation Future Durable pour l’Industrie Mondiale de la Noix de Cajou

Hanoï, Vietnam – La 14e Conférence Internationale de la Noix de Cajou VINACAS 2025, un événement annuel majeur pour le secteur vietnamien de la noix de cajou et un point focal de l’industrie mondiale, a officiellement ouvert ses portes dans la belle capitale de Hanoï. L’événement de cette année revêt une importance particulière puisque l’Association Vietnamienne de la Noix de Cajou (VINACAS) célèbre son 35e anniversaire (1990 – 2025), attirant la participation de plus de 500 délégués et invités de marque venus de 30 pays et territoires.

Se déroulant du 27 au 29 octobre 2025 à l’Hôtel Meliá Hanoï, la conférence est l’occasion pour les parties prenantes de discuter, de partager et de rechercher des solutions de développement durable à long terme pour l’industrie mondiale de la noix de cajou.

S’exprimant lors de la cérémonie d’ouverture, le Président de l’Association Vietnamienne de la Noix de Cajou (VINACAS), M. Pham Van Cong, a souligné que le Vietnam est devenu le premier transformateur et exportateur mondial de noix de cajou. M. Cong a indiqué qu’au troisième trimestre 2025, le secteur vietnamien de la noix de cajou avait exporté pour plus de 4,6 milliards de dollars américains, surmontant de nombreuses difficultés liées aux défis de la politique tarifaire, en particulier des États-Unis, et à l’instabilité du marché international. Il a également mis l’accent sur les efforts des entreprises pour passer de la transformation manuelle à la transformation par machines et technologies, garantissant la qualité, notamment la sécurité et l’hygiène alimentaires.

Orientation Mondiale de l’INC

M. Ashok Krishen, le nouveau Président du Conseil International des Noix et Fruits Secs (INC), élu lors du Congrès INC 2025 à Majorque, a partagé le rôle de l’INC dans la promotion de la croissance durable et de l’innovation pour améliorer la consommation mondiale de noix et fruits secs. Il a mis en lumière trois objectifs stratégiques majeurs :

1. Stimuler la consommation mondiale et élargir l’Accès au Marché (Market Access) en faisant du lobbying pour réduire les barrières tarifaires et non tarifaires.
2. Obtenir une allégation santé mondiale (Health Claim) pour les noix grâce à des essais cliniques au cours des trois prochaines années.
3. Promouvoir les pratiques durables par la création de l’Institut de Durabilité INC et du Programme de Certification de Durabilité INC.

M. Krishen a également noté que la noix de cajou a été la noix à la croissance la plus rapide en termes d’offre et de consommation dans le monde au cours des dix dernières années.

Engagement du Gouvernement Vietnamien

M. Vu Ba Phu, Directeur Général de l’Agence Vietnamienne de Promotion Commerciale (Vietrade) du Ministère de l’Industrie et du Commerce du Vietnam, a reconnu que le secteur vietnamien de la noix de cajou a construit une chaîne de valeur durable, appliqué des technologies de pointe et respecté rigoureusement les normes internationales telles que HACCP et ISO 22000. Les produits vietnamiens à base de noix de cajou sont désormais présents dans plus de 100 pays et territoires. M. Phu a souligné que la conférence est un forum important pour la communauté des entreprises afin de compléter collectivement la chaîne d’approvisionnement mondiale, en visant la stabilité, la transparence, la responsabilité sociale et le respect de l’environnement.

La Cérémonie de Signature de Protocole d’Accord/Convention (MoU/Agreement Signing Ceremony) a également eu lieu dans la matinée du 28 octobre 2025. La conférence a également été l’occasion de la remise du Prix du Patrimoine VINACAS (VINACAS Heritage Award), une distinction honorant les individus ayant apporté des contributions exceptionnelles à l’industrie. Le lauréat du Prix du Patrimoine VINACAS 2025 est M. Ashok Krishen, Président de l’INC.

Sessions de Discussion Approfondies

Tout au long des Journées de Session Principale les 28 et 29 octobre 2025, les délégués ont participé activement à des sessions de discussion approfondies axées sur les domaines clés de l’industrie de la noix de cajou :

• Session 1 : Axée sur les Amandes de Cajou (Cashew Kernels).
• Session 2 : Discussion sur la Noix de Cajou Brute (RCN – Raw Cashew Nut) (divisée en deux parties).
• Session 3 : Forum sur les Stratégies de la Noix de Cajou (Cashew Strategies), avec des présentations des dirigeants d’organisations mondiales de noix de cajou et de fruits à coque.
• Session 4 (29 octobre) : Approfondissement sur la Qualité, la Sécurité et l’Hygiène Alimentaires (Quality, Food Safety & Hygiene), dédiée aux experts, chercheurs et fournisseurs de machines de transformation.

Ces sessions fournissent la base pour VINACAS de faire rapport aux Ministères et Agences concernés afin de rechercher des solutions et de résoudre les problèmes, créant ainsi des conditions plus favorables pour l’industrie.